“今年春節，我們家一起吃年飯，比往年節省了不少，與該鄉宣傳文明餐桌活動產生一定的影響，從而使我們進一步養成了勤儉節約、反對浪費的良好習慣。”和布克賽爾縣莫特格鄉吉木溝村村民巴圖那生說。這也是和布克賽爾縣開展"文明餐桌"活動的一個縮影。

春節期間，筆者走訪數十家親友、群眾了解到，今年和布克賽爾縣在春節餐桌上擺放的各類小吃、菜肴不再是以數量為主，而是以“量少味優”、吃完再上菜的原則，吃的熱熱鬧鬧、而又減少了浪費，在全縣營造了厲行節約、反對浪費的文明新風尚，文明餐桌活動在全縣逐漸蔚然成風。

據悉，為深入貫徹黨的十八大精神，落實中央關于改進作風、密切聯系群眾的“八條”規定，春節前和布克賽爾縣在全縣范圍內開展了“文明餐桌”活動，旨在以“粒粒皆辛苦?餐桌文明大行動”為主題,在全縣進一步倡導厲行節約、反對浪費新風尚，對廣大群眾植入勤儉節約的優秀傳統和節約光榮、浪費可恥的思想觀念，將餐桌文明行動貫穿于日常工作生活中，確保文明餐桌行動取得實效。此次活動涉及到12個鄉鎮場及160余個縣直各部門、單位。

此外，和布克賽爾縣在政府網等縣內媒體刊發《文明餐桌行動倡議書》，號召全縣各機關企事業單位、餐飲服務單位、群眾合理消費，文明用餐，自覺抵制大操大辦，爭做“儉以養德、文明用餐”的宣傳者、實踐者、監督者。同時，在縣內餐館、賓館等餐飲服務單位提示文明標語和擺設文明餐桌行動標識牌。要求服務員主動提醒顧客合理點菜，文明用餐，減少舌尖上的浪費。

“注重干部群眾的帶動作用，“從我做起，從每一個家庭做起”作為文明餐桌活動的總要求，把反對鋪張浪費的理念植入每一個人心中，使其不僅自覺成為文明行動的實踐者，文明風尚的傳播者，從而提升餐飲文明程度。這是和布克賽爾縣文明辦主任李道說。（記者 毛衛華 通訊員 葉爾青）

實習編輯：運佳佳